Dal 10 ottobre 2022 al 14 marzo 2023 sei chef internazionali saranno ospiti a Bergamo di Le Terre Gourmet Restaurant, nel polo ricettivo Life Source, accolti dall’Executive Chef Enzo Pettè.
News Articles
Cene Stellate con Chef internazionali
Dal 10 ottobre 2022 al 14 marzo 2023 sei chef internazionali saranno ospiti a Bergamo di Le Terre Gourmet Restaurant, nel polo ricettivo Life Source, accolti dall’Executive Chef Enzo Pettè.
Castello del terriccio inaugura la stagione estiva con una giornata di alta cucina.
Protagonisti saranno i vini, il borgo e i panorami della Tenuta, le opere d’art di Leonardo Romanelli, i piatti dello chef Cristiano Tomei.
Al Mercato Centrale arriva la pizza firmata da Marco Quintili
Il pluripremiato maestro pizzaiolo casertano porta la sua iconica pizza al Mercato Centrale di Roma.
Taste Alto Piemonte 2022
Dal 28 al 30 maggio a Novara, oltre 45 produttori si riuniranno per presentare le loro ultime annate, tra momenti didattici, mostre e street food
Bistecche, la classifica “101 World Steak” premia Firenze
Prima delle italiane, la Trattoria dall’Oste passa dal 42° al 27° posto mondiale. Il titolare Belperio: “Valorizziamo il prodotto certificato lungo l’intera filiera”. Tra le prime del ranking mondiale, una napoletana, tre toscane e una milanese.
La prima dell’Alta Langa
100 cuvée in degustazione, 40 case spumantiere nel Museo di Italdesign a Moncalieri (Torino)
Sarà presentato in anteprima il nuovo calice istituzionale “Terra”
C’è fermento – 12° edizione
Torna la rassegna dedicata alla birra artigianale di qualità a Saluzzo, ai piedi del Monviso.
C’è Fermento è curata dalla Fondazione Amleto Bertoni in collaborazione con Città di Saluzzo
Pantesco, autenticamente mediterraneo
Cinque visioni del Panettone prendono vita nel segno di un ingrediente unico ed autoctono, l’uva passa di Pantelleria: nasce Pantesco Pellegrino.
Vito Mollica torna a Firenze con il progetto Chic Nonna
Mine & Yours Group riporta Vito Mollica a Firenze nella cornice di Palazzo Portinari Salviati. Dal 15 aprile, lo chef stellato coordinerà la proposta enogastronomica di Salotto Portinari Bar & Bistrot. Da giugno, sarà alla guida del ristorante fine dining Chic Nonna di Vito Mollica.
Cambio nella cucina di Marzapane
Tommaso Tonioni prenderà le redini del Ristorante Marzapane di Roma dopo la fine del rapporto con Guglielmo Chiarapini e Francesco